減脂期也能吃得香！9道家常減脂菜合集來啦，低卡飽腹不挨餓，做法簡單到哭，新手直接抄作業(yè)！

【檸香烤雞胸配蔬菜沙拉】

特點:雞胸肉用檸檬汁腌制后烤制，搭配無糖酸奶拌蔬菜沙拉，酸甜清爽。

食材:雞胸肉150g、生菜/紫甘藍/櫻桃番茄200g、無糖酸奶100g10。

熱量:約282大卡，高蛋白低脂

【番茄金針菇豆腐湯】

特點:番茄炒出沙后與豆腐、金針菇同煮，酸甜開胃且低卡。

食材:番茄1個、嫩豆腐150g、金針菇100g10。

熱量:僅151大卡，富含膳食纖維。

【蝦仁西蘭花炒雜菇】

特點:蝦仁+西蘭花+蟹味菇/白玉菇快炒，鮮香脆嫩。

食材:蝦仁100g、西蘭花150g、雜菇100g10

熱量:少油快炒，控制熱量在176大卡左右。

【紫薯燕麥粥】

特點:紫薯與燕麥同煮，替代精制主食，升糖指數(shù)低。

食材:紫薯100g、燕麥片30g、無糖豆?jié){適量。

【蘆等炒蝦仁】

特點:蘆筍焯水后與蝦仁同炒，清爽高蛋白。

食材:蘆筍200g、蝦仁100g、蒜末調(diào)味25。

熱量:約192卡，低脂高蛋白。

【木耳炒山藥】

特點:木耳+山藥+胡蘿卜片清炒口感爽滑。

食材:山藥150g、干木耳20g(泡發(fā))、胡蘿卜50g

熱量:約175卡，健脾養(yǎng)胃，改善腸道健康。

【芹菜炒豆干】

特點:芹菜段與豆干條大火快炒咸香下飯。

食材:芹菜200g、豆干100g、蒜末爆香25。

熱量:約200卡，少鹽調(diào)味

【洋蔥炒雞蛋】

特點:洋蔥炒至半透明后倒入蛋液，鮮嫩微甜。

食材:洋蔥250g、雞蛋3個。

熱量:約210卡，蛋液加少許清水更蓬松，分開炒再混合。

【茶油涼拌木耳】

特點:木耳焯冰水后，用山茶油+生抽+香醋涼拌，酸辣脆爽。

食材:干木耳50g、山茶油1勺、小米辣1個6.

功效:茶油清香不搶味，美味又營養(yǎng)。

減脂小技巧

?主食替換：糙米/藜麥替代白米

?控油神器：噴油壺每道菜≤5ml 或者霧達人噴霧食用油（有機茶油和橄欖油都有）

?用油推薦：高正茶油，涼拌煎炒都適用